12月5日，在位于句容市茅山鎮(zhèn)的春城好田生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司生產車間內，100箱來自該鎮(zhèn)蔡門村的甜糯玉米，經南京海關所屬鎮(zhèn)江海關檢驗檢疫合格，取得《出入境檢驗檢疫衛(wèi)生證書》并放行，成功銷往新加坡。這是我省鮮食玉米首次實現出口，也是茅山鎮(zhèn)第二個走出國門的農產品。

2021年9月，產自茅山鎮(zhèn)丁莊村的“陽光玫瑰”葡萄發(fā)往新加坡和馬來西亞，成為我省首次出口的葡萄類鮮果農產品。近5年來，丁莊葡萄累計出口達15噸。一個地處丘陵地帶小鎮(zhèn)的農產品，為何能在省內接連率先“出?！?？

好水良種育佳果，品質是基礎

“丁莊葡萄、蔡門玉米先后達到出口標準，說明產品品質過硬，雖然總體量不大，但對品牌打造具有重要意義?！比珖撠毠钥Ｚw亞夫表示。他常年扎根“三農”一線，是丁莊葡萄、蔡門玉米的“引路人”。

好水良種育佳果?！懊┥芥?zhèn)地處丘陵地帶，工業(yè)經濟不發(fā)達，工業(yè)污染也少，當地生態(tài)環(huán)境好，適合發(fā)展生態(tài)農業(yè)?！壁w亞夫介紹，當地政府十分重視一二三產融合發(fā)展，常年邀請農技專家現場指導，尋找適合種植的品種。以丁莊村為例，該村成立丁莊葡萄產業(yè)研究院，與南京農業(yè)大學、鎮(zhèn)江農科院密切合作，專攻葡萄品種研發(fā)與改良。茅山鎮(zhèn)還為村里選優(yōu)配強一批年輕村干部，因地制宜蹚出一條條新路。

蔡門村黨總支書記袁佳就是其中的代表。2022年，袁佳邀請趙亞夫和省農科院專家駐村指導。經多方論證，蔡門村決定立足自然稟賦，發(fā)展鮮食玉米產業(yè)?！皬?1畝牛奶玉米起步，到今年秋季種植面積近200畝，并配套建設封裝流水線、保鮮冷庫，形成從種子培育、種植到加工的全產業(yè)鏈，每年帶動村集體增收超70萬元?！痹迅嬖V記者，今年村里與省農科院團隊合作，試種1200個品種，進一步篩選出符合蔡門特色的優(yōu)質品種，同時創(chuàng)新實施“秸稈換牛糞”生態(tài)模式，用戴莊村發(fā)酵牛糞改良土壤，實現綠色種植。

袁佳透露，同樣的品種、同樣的種植技術、同樣的加工技藝，蔡門村深加工的鮮食玉米卻沒有其他地區(qū)鮮食玉米深加工易帶的腥味?！笆∞r科院專家進行初步調研，認為這和我們當地的水土氣候有關，并將此作為明年的研究課題?！痹颜f。

目前，茅山鎮(zhèn)已打造出丁莊葡萄、蔡門玉米、丁家邊桑葚、東霞大米等一批特色農產品品牌。

質量貨源雙穩(wěn)定，標準是保障

在分管農業(yè)的茅山鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長束泉看來，蔡門玉米的出口是水到渠成的事情，因為有丁莊葡萄成功先例。“丁莊葡萄能出口，有一個重要因素容易被忽略，就是丁莊葡萄的品質很穩(wěn)定，而蔡門玉米也做到了這點?！笔f。

2015年，茅山鎮(zhèn)成立丁莊萬畝葡萄專業(yè)合作聯社，將1927戶葡萄種植戶納入其中，總生產規(guī)模達2萬畝。合作聯社統(tǒng)一品種育苗、統(tǒng)一生產資料、統(tǒng)一技術培訓、統(tǒng)一品質標準、統(tǒng)一品牌銷售，確保丁莊出產的葡萄始終是高品質的代名詞?！捌焚|至上、精準種養(yǎng)，我們按照聯社統(tǒng)一要求嚴把質量關，葡萄價格受市場波動影響很小?！倍∏f村種植戶王娟說，合作聯社的“營農指導員”經常上門指導，從講解種植要點到示范疏剪枝條，再到傳授品質維持方法，全方位幫助種植戶成長。目前王娟家的精品葡萄每斤能賣40元，畝產效益突破4萬元。

丁莊葡萄2017年成功申報國家地理標志保護產品，2019年入選全國農產品區(qū)域公用品牌目錄，2020年被認定為國家農產品地理標志產品?！拔覀儤嫿ㄆ鹑湕l標準化體系，采取全流程質量管控措施，才讓丁莊葡萄的品牌形象牢牢扎根于消費者心中，也推動丁莊葡萄進入開市客、百果園、盒馬鮮生等中高端商超?！倍∏f萬畝葡萄專業(yè)合作聯社理事長陳玲說。

有經驗可借鑒的蔡門村，成立春城好田生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司，不僅讓整個生產流程更加規(guī)范，還于今年5月成功辦理食品生產許可證?！霸诙∏f萬畝葡萄專業(yè)合作聯社引薦下，我們和中高端商超、農產品出口商建立聯系，少走了很多彎路?！痹颜f，蔡門玉米成功出口，是“丁莊模式”復制推廣的典型案例，也是推動玉米產業(yè)邁向規(guī)?；?、標準化、市場化的關鍵一步。

專業(yè)規(guī)模兩相高，富民是目標

蔡門玉米未來之路怎么走？省農科院種質資源與生物技術研究所所長趙涵建議，繼續(xù)在優(yōu)質品種與綠色種植上下功夫，不斷提升玉米品質，增強鮮食玉米出口優(yōu)勢。

產業(yè)崛起讓村民共享紅利。60多歲的蔡門村村民嚴安進告訴記者，玉米收獲季節(jié)在春城好田公司車間上班，每月能掙2000余元。像他這樣的閑置勞動力在春城好田短期工作的，村里共有100余人。

在趙亞夫看來，共同富裕的步子可以再邁大一點。他建議，除了繼續(xù)發(fā)展生物多樣性農業(yè)，還可以進一步學習“丁莊模式”，讓農戶跟著村里一起種鮮食玉米。

“目前村里200畝玉米種植基地是村集體所有，而這200畝已經是村集體運營極限，像丁莊萬畝葡萄專業(yè)合作聯社那樣吸納農戶共同種植鮮食玉米，是未來發(fā)展趨勢。”袁佳說，明年將發(fā)動黨員中心戶先嘗試種植鮮食玉米，擴大玉米種植規(guī)模，逐步完善“黨支部+合作社+專家團隊+農戶”模式。

茅山鎮(zhèn)黨委書記郭露表示，將進一步深化與省農科院等高校院所的產學研合作，持續(xù)加強品種改良、品質提升與品牌打造，聚力推動葡萄、玉米、桑葚、稻米等優(yōu)勢主導產業(yè)高質量發(fā)展，讓更多產自茅山的優(yōu)質農產品銷往全世界。

來源：新華日報（https://xh.xhby.net/pc/layout/202512/10/node_4.html#content_1511047）